הבא: סימן ז' בליעת תרופה בקפסולה העשויה מג'לאטין <<
יו"ד סימן ו'
בענין שרוולי נקניק מנו"ט
ייצור של שרוולים לנקניקיות – שישמרו על החומר כדבעי, ויהיו אכילים – משתמשים ב"סיבי קולג'ין". חומר זה שמקורו בשכבה העמוקה של עור הבהמה נמצא מתאים להיות "שרוול" לנקניקיות. במשך שנים לא הי' די בכמות של שחיטה כשרה לצורך זה ולכן בייצור כשר של נקניקיות השתמשו בתחליפים מלאכותיים שאיכותם ירודה. בשנים האחרונות היו רבנויות ורבנים שדימו חומר זה לג'לטין אותו התיר האחיעזר (ראה מ"ש לקמן סי' יז) ולאחרונה אף היה רב אחד שאמר כאילו התיר מרן להשתמש בשרוולים העשויים מנו"ט, ונצטויתי לבקש מאותו הרב שיפרסם ברבים קושט דברי אמת כדלהלן, לבל יאמרו כי התירו פרושים את הדבר.
אודות שרוולי נקניק – המיוצרים מנו"ט – הנה דעת מרן שליט"א שודאי יש ליטול מבהמות כשרות וראוי להחמיר אף למלוח ולהכשיר את העורות קודם הכנתם הן מחמת שרבים חלקו על רבינו האחיעזר וכן הוא מנהגם של יראים ושלמים, והן מחמת שבמציאות שונה הקולג'ין מן הג'לטין ולכן פשוט הוא שכן יש לנהוג.
