או"ח ב' סימן ק"כ
בענין המתנה אחר אכילת גבינה קשה לאכילת בשר
לידידי שליט"א, ארה"ב.
בדבר חובת המתנה ו' שעות בחג השבועות אחר גבינה קשה.
אכן נכונה השמועה שכאן בארה"ק מורה רבינו, להמתין ו' שעות אחרי גבינה קשה גם אם לא הועמדה ו' חדשים, שכן הוא המנהג. ומכיון שהוראה זו מקורה בזה שכך היה המנהג כאן בירושלים ובארה"ק, שהחמירו בגבינה צהובה אף שלא העמידוה ששה חודשים, הרי צריך לברר מהו המנהג בחו"ל. ומכיון שלרבינו שליט"א אין ידיעה אודות המנהג במקומכם הבנתי ממנו כי כדאי שתיפנו להגר"ד פיינשטיין שליט"א והוא יוכל להדריככם מהו המנהג במקומכם, או להודיעכם פסק אביו זצלל"ה בזה.
אכן במקרה שאין מנהג, הרי מעיקר הדין אין צריך בהמתנת שש שעות לפני אכילת בשר אחרי אכילת גבינה אם לא הועמדה ו' חודשים.
ובדבר מה שכתבתם שיש ספק לפעמים, אם זו גבינה שהועמדה ו' חודשים, הנה לדעת רבינו אין הדבר נחשב לספק שהרי בקל אפשר לברר ובפרט במקומכם שהחברות ודאי יודעות את משך זמן ייצור הגבינה.