פירות שביעית קדושים בקדושת שביעית, ולכן יש לנהוג בהם בכבוד מיוחד. מנהגים אלו כוללים איסור להפסיד אותם, חובה לאכול אותם בקדושה, וכן איסור לסחור בהם באופן רגיל.
כן, אסור להפסיד פירות שביעית, לזרוק אותם לאשפה באופן מבזה, או להשתמש בהם לשימוש שאינו אכילה, כגון למאכל בהמה או לסיכה, אלא אם כן זו דרך אכילתם הרגילה.
פירות שביעית שהתקלקלו ואינם ראויים עוד למאכל אדם, יש להניחם בנפרד עד שיפסקו מלהיות ראויים למאכל בהמה, ורק אז ניתן לסלקם באופן שאינו מבזה, כגון בפח אשפה עטוף.
מנהגי הכבוד נובעים מקדושת השביעית הטמונה בפירות אלו. הם מבטאים את ההכרה בריבונות ה' על הארץ ועל יבוליה, ומחזקים את האמונה והקשר למצוות התלויות בארץ.