יש לחלק בין סוגי העלים:
בעלים שהדרך לאוכלם כפי שאוכלים את הירק עצמו, כגון עלי בצל, אפשר להפריש מן העלים על הבצל.
ובעלים שאין הדרך לאוכלים כפי שאוכלים את הירק עצמו, כגון עלי צנון – אי אפשר להפריש מן העלים על הצנון, אף אם ראויים העלים לאכילה בשעת הדחק.
(מקורות: דרך אמונה תרומות ה, כה)