ספר "כפתור ופרח" לרבנו אשתורי הפרחי הוא חיבור יחידאי מרבותינו הראשונים, המקיף את כל ההלכות הנוגעות למצוות התלויות בארץ. הוא מהווה מקור יסודי להבנת דינים אלו.
הספר "כפתור ופרח" נכתב על ידי רבנו אשתורי הפרחי, אחד מגדולי הראשונים, אשר עסק רבות בהלכות המצוות התלויות בארץ.
המהדורה המחודשת של "כפתור ופרח – חלק ג'" נדפסה לאחר הגהה יסודית על פי כתבי יד שונים. היא כוללת תוספות חשובות כמו מראי מקומות, הערות, ציונים, ומפתחות מפורטים לתנ"ך ולש"ס, המשפרים את חווית הלימוד.
הספר מיועד ללומדי תורה, רבנים, חוקרים וכל מי שמתעניין בהלכות המצוות התלויות בארץ. חשיבותו רבה במיוחד כיום, כאשר מצוות אלו הולכות ומתקיימות יותר ויותר בארץ ישראל.