כן, ניתן להכין בצק גדול ולהפריש ממנו חלה בברכה. לאחר מכן, אפשר לחלק את הבצק לחתיכות קטנות ולאפות אותן בהדרגה, למשל בכל שבוע. ההפרשה נעשית פעם אחת על כל הבצק יחד.
הפרשת החלה צריכה להתבצע כאשר כל הבצק עדיין מחובר יחד, לפני חלוקתו לחתיכות קטנות. ברגע שהבצק עבר לישה והוא מוכן לאפייה, וכל הכמות עומדת בדרישות ההלכתיות, יש להפריש חלה.
השיעור המינימלי להפרשת חלה בברכה הוא 1.666 ק"ג קמח (או 1.200 ק"ג קמח לדעות מסוימות). כל עוד הבצק הגדול עומד בשיעור זה לפני חלוקתו, ניתן להפריש ממנו חלה בברכה.
