חמשה עשר בשבט – ראש השנה לאילנות, ונוהגין להרבות במיני פירות של אילנות
(מג"א קלא, טז, בשם תיקון יששכר)
טבלה זו נערכה ע"פ הוראות מרן הגרי"ש אלישיב זצוק"ל ע"י רבני בית המדרש להלכה בהתיישבות – אמונת אי"ש
(בשיתוף הרה"ג רבי משה ויא שליט"א לעניין הנגיעות, והרה"ג רבי אלכסנדר אריה מנדלבוים שליט"א מחבר ספר 'וזאת הברכה' לעניין ברכת הפרי)
בעניין ברכת שהחיינו:
- כאשר הפרי קיים כל השנה, נכתב 'אין מברכים' בלי לציין טעם.
- נחלקו הפוסקים האם מברכים על פירות שהורכבו באיסור, ומרן הגרי"ש אלישיב זצ"ל הורה שאין לברך עליהם משום 'ספק ברכות להקל'.
- רבים מברכים על פירות שהם ספק מורכבים. אמנם מרן הגר"ח קניבסקי זצ"ל סבר, כי לדעות שאין מברכים על פירות שודאי הורכבו באיסור, גם אין מברכים בספק הורכבו.
על פירות המורכבים באיסור, או שרובם מורכבים באיסור – נכתב בטבלה: 'אין מברכים', וכשיש ספק נכתב: 'מברכים (רבים נמנעים, מורכב על ספק מינו)'.
נתוני הטבלה תקפים לשנת תשפ"ה:
ברכה ראשונה | שהחיינו | נגיעות | ארץ ישראל/חו"ל | ||
אבוקדו | העץ | כשניכר בחידושו (השנה שווק כל הזמן). | בחזקת נקי | ארץ ישראל | |
אבטיח | האדמה | אין מברכים (בחזקת מורכב, כשידוע שאינו מורכב, מברכים.) | נקי | ארץ ישראל/ בחודשים אלו יש מהערבה, והוא ספק חו"ל. | |
אגוזי לוז (בונדוק) | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
אגוזי מלך/ פרך | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל (מיעוט מהארץ) | |
אגוז מצופה שוקולד | שהכל (כשהרוב אגוז – העץ) | אין מברכים | בדרך כלל נקי | חו"ל | |
אגוזי פקאן | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים רחוקות | ארץ ישראל/ חו"ל | |
אגוזי קשיו | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
אגס | העץ | אין מברכים (כל השנה, ויש גם מורכבים) | בחזקת נקי | ארץ ישראל/ חו"ל | |
אגס קפוא | העץ | אין מברכים | בחזקת נקי | חו"ל | |
אוכמניות | העץ (מגידולי הארץ אסור שהן ספק ערלה, ולא ידוע על תוצרת בכשרות מהודרת.) | אין מברכים | נגועה לעתים | ארץ ישראל/ חו"ל | |
אנונה | העץ | מברכים | נגועה לעתים | ארץ ישראל | |
אננס (שימורים/קפוא) | האדמה | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
אננס חי | האדמה | אין מברכים | נקי (לשטוף אחרי קילוף) | ארץ ישראל/ חו"ל | |
אספרגוס | האדמה | אין מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל | |
אפרסמון | העץ | מברכים | נגוע לעתים רחוקות | ארץ ישראל | |
אפרסק חי | העץ | מברכים (ויש נמנעים – מיעוט מצוי מורכבים) | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
אפרסק שימורים | העץ | אין מברכים | בדרך כלל נקי | בדרך כלל יבוא מחו"ל | |
ארטישוק | האדמה | אין מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל | |
אפרשזיף (נקטרינה) | העץ | מברכים (ויש נמנעים – מיעוט מצוי מורכבים) | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
אשכולית | העץ | מברכים (רבים נמנעים מאכילה – מורכב על ספק מינו) | נגיעות בקליפה החיצונית | ארץ ישראל | |
אתרוג (כמרקחת או מבושל בסירופ והחתיכות נראות) | העץ | אין מברכים (ראה ישא יוסף או"ח ג, נג) | נגוע בקליפתו החיצונית | ארץ ישראל | |
אתרוג מיובש | העץ | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
בוטנים | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
בוטן אמריקאי (קבוקים) | מצופה בקמח חיטה – מזונות. (בציפוי קמח תפו"א, אורז או תירס – האדמה) | אין מברכים | בדרך כלל נקי | ארץ ישראל/ חו"ל | |
בוטנים מצופים (סוכר/דבש) | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל/ חו"ל | |
בונדוק (אגוזי לוז) | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
בורגול (מבושל) | מזונות | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
במיה | האדמה | מנהג בני אשכנז שאין מברכים (שאינו חשוב) ומנהג בני ספרד לברך | נגועה לעתים | ארץ ישראל | |
בננה | האדמה | אין מברכים | בחזקת נקי | ארץ ישראל | |
בננה צ'יפס | האדמה | אין מברכים | בחזקת נקי | חו"ל | |
גודגדן (דובדבן) | העץ | מברכים (יש נמנעים – כי יש זנים מורכבים) | נגוע לעתים | טרי – ארץ ישראל יבש – חו"ל | |
גויאבה | העץ | מברכים | נגועה מאד | ארץ ישראל | |
גרעיני אבטיח | האדמה | אין מברכים | נקי | ארץ ישראל | |
גרעיני חמניות | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל (מיעוט מארץ ישראל) גרעינים קלופים – חו"ל בלבד | |
גרעיני פשתן (טחונים או שלמים) | שהכל | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
גרעינים לבנים (דלעת) | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
דובדבן (גודגדן) | העץ | מברכים (יש נמנעים – שיש זנים מורכבים) | נגוע לעתים | טרי – ארץ ישראל יבש – חו"ל | |
דובדבן מסוכר | העץ (וי"א שברכתו שהכל כי בתהליך הייצור מפרידים חלקים מהפרי). | אין מברכים | נגוע לעתים רחוקות ולאחר אחסון ממושך. | חו"ל | |
זנגביל (יבש) | אין מברכים | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
זנגביל מסוכר | רובו זנגביל – האדמה רובו סוכר בטעם זנגביל – שהכל | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
חבוש חי | שהכל | אין מברכים (אין דרך אכילה בכך) | נגוע מאד תוצרת חוץ – נקי | ארץ ישראל/ חו"ל | |
חבוש מבושל | העץ | מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל/ חו"ל | |
חומוס (גרעינים שלמים/שימורים) | האדמה (מרוסק – שהכל) | אין מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל / חו"ל | |
חיטה תפוחה (שלוה) | האדמה | אין מברכים | נקיה | ארץ ישראל / חו"ל | |
חלווה | שהכל | אין מברכים | נקיה | חו"ל (לאחרונה יש גידול מקומי) | |
חמוצית | העץ | אין מברכים | נקיה | חו"ל | |
חרוב | העץ | אין מברכים (שאינו חשוב. ואם שמח באכילתו, מברך.) | נגוע מאד | טרי – ארץ ישראל יבש – חו"ל | |
כרובית | האדמה | אין מברכים | נגועה מאד | ארץ ישראל | |
לדר | שהכל | אין מברכים | ארוז – נקי | חו"ל | |
לוביה (רוביה) | האדמה | מנהג בני אשכנז שאין מברכים (שאינו חשוב) ומנהג בני ספרד לברך | נגועה מאד | ארץ ישראל | |
לימון – מתוק | העץ | אין מברכים | נגוע בקליפתו החיצונית | ארץ ישראל | |
לימון – חמוץ הנאכל בדוחק | שהכל | אין מברכים | נגוע בקליפתו החיצונית | ארץ ישראל | |
לימונדה | שהכל | אין מברכים | נקי | ארץ ישראל | |
ליצי' חי | העץ | מברכים | נקי | ארץ ישראל | |
ליצ'י שימורים | העץ | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
מלון | האדמה | אין מברכים (בחזקת מורכב) | נקי | ארץ ישראל. בתקופת שנה זו יש גם מהערבה, והוא ספק חו"ל. | |
מנגו | העץ | מברכים | נקי | ארץ ישראל | |
מנגו יבש/מסוכר | העץ | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
מנגו קפוא | העץ | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
מנדרינה | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגועה בקליפתה החיצונית | ארץ ישראל | |
ממתק שומשום (ראה להלן שומשום) | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
ממתק קוקוס | שהכל (כשהרוב קוקוס – העץ) | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
משמש חי | העץ | מברכים (יש נמנעים – מיעוט מצוי מורכבים) | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
משמש יבש | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
נבט חיטה (גרגרים) | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
נבטים | האדמה (י"א שהכל) | אין מברכים | נקי | ארץ ישראל | |
נקטרינה (אפרשזיף) | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
סברס (צבר) | העץ | מברכים | נקי | ארץ ישראל | |
סויה (פולים קלויים) | האדמה | אין מברכים | נקיה | חו"ל | |
ענבים | העץ | מברכים (השנה אינו מצוי כל הזמן.) | נגוע לעתים | ארץ ישראל/ חו"ל בתקופת שנה זו בדרך כלל חו"ל | |
ערמון טרי | העץ | מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
פפאיה חיה | העץ (הזן הקיים בארץ בחזקת ערלה – אינו נותן פירות בשנתו הראשונה.) | אין מברכים (מצויה כל השנה בחממות) | נקיה | ארץ ישראל | |
פפאיה מיובשת | האדמה (מהזן הנותן פירות בשנתו הראשונה) | אין מברכים | נקיה | חו"ל | |
פומלה | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגועה בקליפתה החיצונית | ארץ ישראל | |
פומלית | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגועה בקליפתה החיצונית | ארץ ישראל | |
פופקורן | האדמה | אין מברכים | הגרעינים צריכים בדיקה | ארץ ישראל/ חו"ל | |
פטל | האדמה (יש המוגדרים עץ ויש – ירק, מספק ברכתו האדמה. הגדלים בארץ אסורים מספק ערלה) | מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל/ חו"ל | |
פטריות | שהכל | אין מברכים | נגועה לעתים | טרי – ארץ ישראל (לפעמים יש ייבוא מחו"ל), שימורים – חו"ל | |
פיג'ויה | העץ | מברכים | נגועה לעתים | ארץ ישראל | |
פיסטוק | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
פסיפלורה (שעונית) | העץ (וי"א שכיון שהיא ספק עץ ספק ירק, האדמה. רוב המצוי בארץ בחזקת ערלה) | מברכים | נקיה | ארץ ישראל/ חו"ל | |
פקאן | העץ | אין מברכים | בדרך כלל נקי | ארץ ישראל/ חו"ל | |
פצפוצי אורז | מזונות (של רוב החברות המשווקות בארץ, ויש גם – האדמה) | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
פריכיות אורז | מזונות (וי"א האדמה) | אין מברכים | נקיה | חו"ל | |
צימוקים | העץ | אין מברכים | נגוע מאד | חו"ל | |
צנון/ צנונית | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים רחוקות | ארץ ישראל | |
קבוקים (בוטן אמריקאי) | מצופה בקמח חיטה – מזונות (בציפוי קמח תפו"א, אורז או תירס – האדמה) | אין מברכים | בדרך כלל נקי | ארץ ישראל/ חו"ל | |
קוּמְקְוַט (תפוז ננסי) | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגוע בקליפתו החיצונית | ארץ ישראל | |
קוואקר (שיבולת שועל) | מבושלת – מזונות. לא מבושלת, אם נתרככה ונדבקה יחד – מזונות, נתרככה ולא נדבקה יחד – האדמה. | אין מברכים | נגועה לעתים | חו"ל | |
קוקוס/ רצועות | העץ | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
קוקוס טחון | שהכל | אין מברכים | נקי | חו"ל | |
קיווי | העץ | מברכים (יש נמנעים – משום שמיובא מחו"ל הרבה כל השנה) | נקי, לעתים נגיעות לבנות על הקליפה | ארץ ישראל/ חו"ל | |
קינואה | האדמה | אין מברכים | נגועה לעתים | חו"ל | |
קלמנטינה | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגועה בקליפתה החיצונית | ארץ ישראל | |
קרמבולה (כוכבית) | העץ | מברכים | נקיה (יש לשטוף) | ארץ ישראל | |
קשיו | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל | |
רוביה (לוביה) | האדמה | מנהג בני אשכנז שאין מברכים (שאינו חשוב) ומנהג בני ספרד לברך | נגועה מאד | ארץ ישראל | |
רימון | העץ | מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
שומשום | האדמה | אין מברכים | נגוע לעתים | חו"ל/ לאחרונה קיים גידול מקומי | |
שזיף חי | העץ | אין מברכים (בחזקת מורכב) | נגוע לעתים | ארץ ישראל | |
שזיף יבש | העץ | אין מברכים (מצוי כל השנה, בחזקת מורכב). | נקי | חו"ל | |
שזיף שימורים | העץ | אין מברכים (מצוי כל השנה, בחזקת מורכב). | נקי | חו"ל | |
שלוה (חיטה תפוחה) | האדמה | אין מברכים | נקיה | ארץ ישראל / חו"ל | |
שיבולת שועל (קוואקר) | מבושלת – מזונות לא מבושלת, אם נתרככה ונדבקה יחד – מזונות, אם נתרככה ולא נדבקה יחד – האדמה. | אין מברכים | נגועה לעתים | חו"ל | |
שסק | העץ | מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל/ חו"ל | |
שעועית | האדמה | מנהג בני אשכנז שאין מברכים (שאינו חשוב) ומנהג בני ספרד לברך | נגוע לעתים | ארץ ישראל/ חו"ל | |
שקד/שקד מצופה סוכר | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל/ חו"ל | |
תאנה חיה | העץ | מברכים | נגועה מאד | ארץ ישראל | |
תאנה מיובשת | העץ | אין מברכים | נגועה מאד | חו"ל | |
תות עץ | העץ | מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל | |
תות שדה | האדמה | מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל | |
תות שדה קפוא | האדמה | אין מברכים | רק עם הכשר טוב, ולטחון או לבשל | ארץ ישראל/ חו"ל | |
תירס – קלח | האדמה | אין מברכים | נגוע מאד | ארץ ישראל | |
תירס גרגרים (שימורים/ קפוא) | האדמה | אין מברכים | נקי | ארץ ישראל /חו"ל | |
תמר לח | העץ | אין מברכים | בדרך כלל נקי | ארץ ישראל/ מאזור אילת – דינו כחו"ל | |
תמר יבש | העץ | אין מברכים | נגוע לעתים | ארץ ישראל/ מאזור אילת – דינו כחו"ל | |
תמר צהוב טרי | העץ | מברכים | בדרך כלל נקי | ארץ ישראל/ מאזור אילת – דינו כחו"ל | |
תפוז | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגוע בקליפתו החיצונית | ארץ ישראל | |
תפוז ננסי (קוּמְקְוַט) | העץ | מברכים (רבים נמנעים – מורכב על ספק מינו) | נגוע בקליפתו החיצונית | ארץ ישראל | |
תפוח עץ | העץ | אין מברכים | בחזקת נקי | ארץ ישראל/ חו"ל | |
תפוח עץ יבש | העץ | אין מברכים | בחזקת נקי | חו"ל |