פעמים רבות הקמח שמשתמשים בו למצות הוא מחיטים שגדלו בשתי שנות מעשר, יש לדון אם וכיצד ניתן לצרף את המצות לחיוב חלה כדין, וכפי שיתבאר במאמר.